Higiena i BHP w domowym browarze: Moje sprawdzone sposoby i środki

Czystość w browarze to fundament. Bez odpowiedniej dezynfekcji nawet najlepsza receptura może skończyć się „kanałem”. Jednak praca z chemią piwowarską to nie żarty – wymaga wiedzy i zachowania zasad BHP. Dziś opowiem Wam o tym, jakich środków używam w swoim browarze i jak dbam o bezpieczeństwo podczas warzenia.

Czytaj dalej „Higiena i BHP w domowym browarze: Moje sprawdzone sposoby i środki”

Jak szybko i bez wysiłku usunąć etykiety oraz klej z butelek? Sprawdzone sposoby

Każdy domowy piwowar i miłośnik przetworów zna ten ból: stos butelek lub słoików czeka na napełnienie, ale najpierw trzeba zmierzyć się z uciążliwymi etykietami. Niektóre schodzą po krótkiej kąpieli w wodzie, inne wydają się być przyklejone „na amen”. Przetestowałem kilka metod – od domowych sposobów, przez chemię, aż po absolutny hit z parownicą. Oto moje wnioski!

Czytaj dalej „Jak szybko i bez wysiłku usunąć etykiety oraz klej z butelek? Sprawdzone sposoby”