Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych opublikowało pierwszą część kalendarza Pucharu PSPD na sezon 2026/27. Już od końca lipca piwowarzy domowi z całej Polski będą mogli rywalizować w kilkudziesięciu kategoriach – od klasycznych lagerów i porterów, przez piwa belgijskie, aż po nowoczesne interpretacje IPA i style specjalne.
Czytaj dalej „🏆 Puchar PSPD 2026/2027 – Poradnik na pierwszą cześć sezonu”Tym razem podnosimy poprzeczkę! 😎
Przygotowałem dla Was 15 nowych pytań z zakresu piwowarstwa domowego – będą aromaty, wady piwa, surowce, technologia warzenia i trochę stylów piwnych. Niektóre pytania są łatwe, ale kilka może zaskoczyć nawet doświadczonych piwowarów! 🍻
⏱️ Masz tylko 120 sekund na rozwiązanie całego quizu!
Sprawdź swoją wiedzę i pochwal się wynikiem w komentarzu. Ciekawe, kto zdobędzie komplet punktów i tytuł Mistrza Wielkiego Testu Piwowara! 🏆
Powodzenia! 🍺💪
Czytaj dalej „Czy jesteś Mistrzem Warzenia? Quiz #8”Warzenie piwa w domu to sztuka, w której detale mają ogromne znaczenie. Jednym z najważniejszych elementów, o który musimy zadbać, jest kondycja naszych drożdży. Dlaczego warto poświęcić czas na przygotowanie startera drożdżowego? Dziś przybliżę Wam ten temat i przeprowadzę krok po kroku przez cały proces.
Czytaj dalej „Starter drożdżowy: Klucz do udanej fermentacji piwa domowego”Na co dzień na blogu i kanale dominują tematy związane z piwowarstwem domowym, jednak od kilku lat rozwijam również drugą pasję – winiarstwo. Dlatego z dużą satysfakcją mogę pochwalić się wynikiem osiągniętym podczas XV Ogólnopolskiego Konkursu Win Domowych organizowanego przez Łódzki Klub Winiarzy oraz firmę BROWIN.
Czytaj dalej „5. miejsce na XV Ogólnopolskim Konkursie Win Domowych”15 pytań dla piwowarów domowych, sędziów i wszystkich miłośników piwa. Sprawdź swój wynik i pochwal się w komentarzu! 🍻🏆
🍺 Wiesz czym pachnie DMS?
🍏 Rozpoznasz aromat aldehydu octowego?
🌿 W którym stylu fenole są pożądane?
☕ Jakie nuty wnoszą słody palone?
🥚 Która wada daje aromat zgniłych jaj?
Czystość w browarze to fundament. Bez odpowiedniej dezynfekcji nawet najlepsza receptura może skończyć się „kanałem”. Jednak praca z chemią piwowarską to nie żarty – wymaga wiedzy i zachowania zasad BHP. Dziś opowiem Wam o tym, jakich środków używam w swoim browarze i jak dbam o bezpieczeństwo podczas warzenia.
Czytaj dalej „Higiena i BHP w domowym browarze: Moje sprawdzone sposoby i środki”Tegoroczne MPPD 2026 odbywało się w kompleksie Bałtów, więc oprócz samego konkursu była też okazja zobaczyć kilka naprawdę ciekawych miejsc 👀
Jednym z nich był oczywiście Browar Bałtów, który udało nam się zwiedzić podczas pobytu 🍺
Poniżej mała fotorelacja z browaru i samego kompleksu.
Przed Tobą Wielki Test Piwowara Quiz #6 – 15 pytań dla prawdziwych beer geeków 🤓🍻
🍻 Style piwa
🌱 Chmiele
🧪 Fermentacja
⚠️ Wady piwa
💧 Woda i surowce
📊 Sprawdź czy zdobędziesz komplet punktów!
💬 Pochwal się wynikiem w komentarzu
Wyniki eliminacji Mistrzostw Polski Piwowarów Domowych 2026 są już dostępne. Jak co roku – setki zgłoszeń, długie godziny przy stolikach, mnóstwo dyskusji i naprawdę wysoki poziom w wielu kategoriach. Ogromne gratulacje dla wszystkich finalistów, ale też dla każdego, kto zdecydował się wysłać swoje piwo i poddać je ocenie 🍻
Czytaj dalej „Eliminacje MPPD 2026 – kilka słów od stołu sędziowskiego”Dzięki uprzejmości ekipy z Wielkopolskiego Konkursu Piw Domowych 🙃🙃🙃 w moje ręce wpadła butelkowa wersja słynnego Munich Hellesa – Złotej Pyry – uwarzonego przez Adama Spławskiego we współpracy z Browarem Sady.
Czytaj dalej „👑 Złota Pyra w butelce: Munich Helles od Adama Spławskiego i Browaru Sady pod lupą sędziego!”
