piwowarstwo domowe
iSpindel – przebieg fermentacji na wykresie Konfiguracja z ubidots oraz kalibracja
Regeneracja i mycie – Keg Cornelius
Warzenie Roggenbier Żytnie z charakterem – filtracja to wyzwanie!
Jak kapslować butelki? Czy da się zakorkować wino kapslownicą?
Jak usunąć etykietę i klej z butelki lub słoika, do domowych przetworów.
Warzenie piwa Session IPA
Warzenie piwa Pils oraz Kveik Pils
Wizyta w Browarze Bojanowo – jakie wartości ma to miejsce?
Czy jesteś Mistrzem Warzenia? Quiz #4
Myślisz, że o piwowarstwie wiesz już wszystko? Czas to zweryfikować!
Tym razem wzięliśmy pod lupę nie tylko technologię (pH zacieru, dekokcja, przerwa białkowa), ale też sensorykę i wady piwa, na które sędziowie są szczególnie wyczuleni podczas oceny Waszych warek. 🍻
Czytaj dalej „Czy jesteś Mistrzem Warzenia? Quiz #4”