Chmielnik odrodzony! 15 sadzonek ruszyło z kopyta – wiosenne porządki w ogrodzie 🌿🍻

Wiosna to dla piwowara domowego czas szczególny – nie tylko ze względu na warzenie lżejszych stylów, ale przede wszystkim przez to, co dzieje się w ogrodzie. Dzisiaj z wielką satysfakcją mogę ogłosić: mój chmielnik został oficjalnie odbudowany!

Czytaj dalej „Chmielnik odrodzony! 15 sadzonek ruszyło z kopyta – wiosenne porządki w ogrodzie 🌿🍻”

Domowy browar na 12 m² – jak urządzić profesjonalną warzelnię w małej skali?

Czy 12 metrów kwadratowych to wystarczająco dużo, by zmieścić w pełni funkcjonalną warzelnię, fermentownię i laboratorium piwne? Okazuje się, że tak! Po 5 latach prowadzenia kanału i tysiącach uwarzonych litrów, mój browar przeszedł ogromną metamorfozę. Dziś dzielę się z Wami doświadczeniem, jak zoptymalizować taką przestrzeń i na jaki sprzęt warto postawić.

Czytaj dalej „Domowy browar na 12 m² – jak urządzić profesjonalną warzelnię w małej skali?”