Kurs sensoryczny piwa 2026 – dwa dni intensywnego treningu sensorycznego

W miniony weekend miałem okazję współprowadzić razem z Bartkiem Markowskim kurs sensoryczny organizowany przez Wielkopolski OT PSPD. Przez dwa dni skupialiśmy się na tym, jak prawidłowo oceniać i analizować piwo, rozpoznawać poszczególne aromaty i smaki oraz przede wszystkim – jak świadomie opisywać to, co znajdujemy w szkle.

Czytaj dalej „Kurs sensoryczny piwa 2026 – dwa dni intensywnego treningu sensorycznego”

🌿 Odliczanie do chmielobrania czas zacząć! 🌿

Pamiętacie zbiory z 2024 roku? Sezon zbliża się wielkimi krokami i to ostatni moment, żeby przygotować się na to aromatyczne szaleństwo. Przeglądając materiały z filmu 🎥 Zbiór Chmielu – Columbus, Willamette, Iunga, Puławski, Marynka, Lubelski, Santiam, Teamaker, przypominam sobie te najważniejsze lekcje, które przydadzą się nam i w tym roku:

Czytaj dalej „🌿 Odliczanie do chmielobrania czas zacząć! 🌿”

Międzynarodowy Dzień Piwa i Piwowara – historia święta i dlaczego obchodzimy je w pierwszy piątek sierpnia?

Każdego roku, w pierwszy piątek sierpnia, miłośnicy złotego trunku na całym świecie obchodzą Międzynarodowy Dzień Piwa i Piwowara (International Beer Day). To święto, które łączy piwowarów, browary, piwoszy oraz wszystkich pasjonatów piwa – niezależnie od tego, czy warzą je zawodowo, czy w domowym garażu.

Czytaj dalej „Międzynarodowy Dzień Piwa i Piwowara – historia święta i dlaczego obchodzimy je w pierwszy piątek sierpnia?”

Czy jesteś Mistrzem Warzenia? Quiz #10

🍺 Ostatnio poszło Wam trochę słabiej niż zwykle, więc dziś bez spiny i bez liczenia czasu😏 Piwne Mity to luźniejsza runda — mniej technikaliów, więcej rzeczy, które „każdy wie”, ale nie zawsze są prawdą. Idealna okazja, żeby, sprawdzić swoją piwną intuicję i przy okazji obalić kilka legend. Powodzenia — zobaczymy kto naprawdę zna się na piwie 🍻

Czytaj dalej „Czy jesteś Mistrzem Warzenia? Quiz #10”

Czy jesteś Mistrzem Warzenia? Quiz #8

Tym razem podnosimy poprzeczkę! 😎

Przygotowałem dla Was 15 nowych pytań z zakresu piwowarstwa domowego – będą aromaty, wady piwa, surowce, technologia warzenia i trochę stylów piwnych. Niektóre pytania są łatwe, ale kilka może zaskoczyć nawet doświadczonych piwowarów! 🍻

⏱️ Masz tylko 120 sekund na rozwiązanie całego quizu!

Sprawdź swoją wiedzę i pochwal się wynikiem w komentarzu. Ciekawe, kto zdobędzie komplet punktów i tytuł Mistrza Wielkiego Testu Piwowara! 🏆

Powodzenia! 🍺💪

Czytaj dalej „Czy jesteś Mistrzem Warzenia? Quiz #8”