🚀 Ruszyła rejestracja na XIV Warmiński Konkurs Piw Domowych! Co warzyć w ten weekend?

Wczoraj wystartowała rejestracja zgłoszeń na XIV Warmiński Konkurs Piw Domowych. Czasu na przygotowanie warek i ich wysyłkę nie ma zbyt wiele, dlatego warto precyzyjnie zaplanować najbliższe dni przy garach pod kątem wytycznych dla styli.

Czytaj dalej „🚀 Ruszyła rejestracja na XIV Warmiński Konkurs Piw Domowych! Co warzyć w ten weekend?”

pH pod kontrolą: Kompletny przewodnik po kalibracji i przechowywaniu pH-metru

Jeśli warzysz piwo w domu, na pewno wiesz, że detale mają ogromne znaczenie. Jednym z tych „cichych bohaterów” udanej warki jest odpowiednie pH. Aby jednak wyniki naszych pomiarów były wiarygodne, musimy odpowiednio dbać o nasze narzędzia. Dziś na warsztat bierzemy pH-metr elektroniczny – dowiesz się, jak go kalibrować, jak przechowywać i dlaczego paski lakmusowe wciąż bywają przydatne.

Czytaj dalej „pH pod kontrolą: Kompletny przewodnik po kalibracji i przechowywaniu pH-metru”

🏆 Puchar PSPD 2026/2027 – Poradnik na pierwszą cześć sezonu

Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych opublikowało pierwszą część kalendarza Pucharu PSPD na sezon 2026/27. Już od końca lipca piwowarzy domowi z całej Polski będą mogli rywalizować w kilkudziesięciu kategoriach – od klasycznych lagerów i porterów, przez piwa belgijskie, aż po nowoczesne interpretacje IPA i style specjalne.

Czytaj dalej „🏆 Puchar PSPD 2026/2027 – Poradnik na pierwszą cześć sezonu”

Czy jesteś Mistrzem Warzenia? Quiz #8

Tym razem podnosimy poprzeczkę! 😎

Przygotowałem dla Was 15 nowych pytań z zakresu piwowarstwa domowego – będą aromaty, wady piwa, surowce, technologia warzenia i trochę stylów piwnych. Niektóre pytania są łatwe, ale kilka może zaskoczyć nawet doświadczonych piwowarów! 🍻

⏱️ Masz tylko 120 sekund na rozwiązanie całego quizu!

Sprawdź swoją wiedzę i pochwal się wynikiem w komentarzu. Ciekawe, kto zdobędzie komplet punktów i tytuł Mistrza Wielkiego Testu Piwowara! 🏆

Powodzenia! 🍺💪

Czytaj dalej „Czy jesteś Mistrzem Warzenia? Quiz #8”

Starter drożdżowy: Klucz do udanej fermentacji piwa domowego

Warzenie piwa w domu to sztuka, w której detale mają ogromne znaczenie. Jednym z najważniejszych elementów, o który musimy zadbać, jest kondycja naszych drożdży. Dlaczego warto poświęcić czas na przygotowanie startera drożdżowego? Dziś przybliżę Wam ten temat i przeprowadzę krok po kroku przez cały proces.

Czytaj dalej „Starter drożdżowy: Klucz do udanej fermentacji piwa domowego”

Higiena i BHP w domowym browarze: Moje sprawdzone sposoby i środki

Czystość w browarze to fundament. Bez odpowiedniej dezynfekcji nawet najlepsza receptura może skończyć się „kanałem”. Jednak praca z chemią piwowarską to nie żarty – wymaga wiedzy i zachowania zasad BHP. Dziś opowiem Wam o tym, jakich środków używam w swoim browarze i jak dbam o bezpieczeństwo podczas warzenia.

Czytaj dalej „Higiena i BHP w domowym browarze: Moje sprawdzone sposoby i środki”

Browar Bałtów i atrakcje kompleksu – mała fotorelacja z MPPD 2026 🍻🦖

Tegoroczne MPPD 2026 odbywało się w kompleksie Bałtów, więc oprócz samego konkursu była też okazja zobaczyć kilka naprawdę ciekawych miejsc 👀

Jednym z nich był oczywiście Browar Bałtów, który udało nam się zwiedzić podczas pobytu 🍺
Poniżej mała fotorelacja z browaru i samego kompleksu.

Czytaj dalej „Browar Bałtów i atrakcje kompleksu – mała fotorelacja z MPPD 2026 🍻🦖”